Expertise

Campina Buttergold possède plus de 25 ans d’expérience en matière de modification de la matière grasse laitière. Nous avons trouvé des moyens pour accentuer ses excellentes propriétés gustatives et sensorielles en bouche en basant toutes les étapes de nos processus sur la technologie physique. Nous donnons à la matière grasse laitière la totalité de sa fonctionnalité dans différentes applications alimentaires (voir nos marchés).

Une équipe de spécialistes en R&D et en application et des installations de production de pointe nous permettent de libérer la totalité du potentiel de la matière grasse laitière. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux exigences spécifiques de nos clients et du marché en utilisant une approche sur mesure.