Goût

Le marché alimentaire est désormais très concurrentiel. Pour distinguer un produit d’un autre, les caractéristiques de goût et de saveur jouent un rôle essentiel. La matière grasse laitière permet d’optimiser ces caractéristiques de goût et de saveur. Le goût et la sensation buccale du lait sont uniques et inégalés.

Le beurre, la gamme des MGLA et les mélanges sont conçus pour ajouter naturellement du goût à vos produits.

Notre gamme de MGLA à point de fusion peu élevé permet d’ajouter un taux d’arôme au beurre concentré.