Crème glacée

Chaque jour, il y a de la crème glacée au menu ! La crème glacée se mange n’importe quel jour de la semaine. Dans le monde entier, quelle que soit la culture ou la religion, la crème glacée a un grand attrait. La base de la crème glacée est de la crème de lait grâce à sa composition unique d’acides gras. Les MGLA ou les fractions de matière grasse sont utilisées pour standardiser les recettes.
Tout comme la crème glacée, nos MGLA sont disponibles dans de nombreuses variétés, dont une version extra blanche.